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Café Sehnsucht Körnerstraße 67, 50823 Köln 0221/528347
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Impressum update 02. Oktober 2016 |
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Abendessen
in Köln
Abendessen in Köln-Ehrenfeld
Montag bis Freitag von 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Freitag und Samstag von 17.30 Uhr bis 22.30 Uhr
Wir sind biozertifiziert
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Abendessen
Unsere Abendkarte ab dem 06.10.2016
wir kochen alles frisch, ohne Verwendung von
Konservierungsstoffen
wir verwenden keine Fertigprodukte
unser Fleisch kommt zum Beispiel hierher
Küchenchef:
Tim Weber
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Vorspeisen & Salate
Radicchio mit gebratenen Austernpilzen, in Honig gebackenen Zwiebeln, Balsamico, Brot und Parmesan
Cremiger Mozzarella mit Hokkaido Kürbis, Salsa verde
und Eifler Bio-Tomaten
Eisbergsalat mit Fenchelescabeche, Buttermilchdressing,
Kresse und Parmesan
Scharfe Süßkartoffeln mit Avokado, Limette und Granatapfel-Couscous
Gepökeltes & geräuchertes Bio-Rind mit Sauerkraut,
Emmentaler und Roggenbrot
Suppe
Kürbissuppe mit Dattel-Käsebrick
Hauptgänge
Pariser Roggengnocchi mit Champignons, Spitzkohl und Kümmelvelouté
Risotto mit eingelegtem Kürbis und Kürbiskernpesto
Miesmuscheln mit Tomaten-Weißweinsud, Aioli und Baguette
Steak des Tages mit Romesco und gegrilltem Wurzelgemüse
Eichenhof Schweinerücken mit Mandel-Petersilienkruste,
Spitzkohl und Karottenpüree
Extras
Geröstete Kartoffeln mit Zitrone und Koriander
Blattsalat
Dessert
Schoko Crème brûlée mit Toffee und Erdnuss
weitere Gerichte finden Sie auf unserer Tafel im Wintergarten
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